Die Restaurant-Speisekarte, ab März 2012

Mecklenburger Kartoffelsuppe
mit geräuchertem Aal
€ 5,20

Hessenburger Festtagssuppe
vom Rind
€ 5,20

Wildschweinrollbraten aus den heimischen Wäldern
in Wachholderrahmsauce mit Orangenrotkohl Champignons und Petersilienkartoffel
€ 14,80

Zanderfilet in der Butterpfanne gebraten in Rieslingsahnesauce
mit Gemüse vom Markt und Salzkartoffeln
€ 15,80

Schnitzel aus der Schweineoberschale
mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
€ 13,80

Salat vom Markt mit gegrillten Putenbruststreifen
und einem hausgemachtem Balsamiko-Dressing
€ 9,50

Vegetarischer Spinatauflauf auf sautiertem Gemüse
in einer Pesto-Käsesauce und Kräuterkartofffeln
€ 8,50

Hessenburger Bauernfrühstück
€ 7,80

Hessenburger Himbeerengel
€ 5,50

Hausgemachte Pfannkuchen
mit Marmelade und Vanillesauce
€ 6,00

Kinder-Dinoteller Schnigeka
Schnitzel, Gemüse und Kartoffeln
€ 5,50